Бытовые помощники эволюционируют с поражающей воображение скоростью. Уже сегодня «сообразительные» холодильники заказывают еду через интернет, а умные мультиварки готовят обед. И это далеко не предел. Некоторые производители обещают, что в обозримом будущем нам станет доступна техника, предвосхищающая самые смелые фантастические задумки.
Умная столешница
Несколько лет назад одна итальянская компания разработала концепцию смарт-столешницы, представляющей собой абсолютно гладкую поверхность угольно-черного цвета. Но стоит провести над ней открытой ладонью, как взору предстанет углубление, а в нем — раковина с краном. Если поставить на такую столешницу миску с салатом, можно сразу узнать его вес и посчитать калорийность. В другом похожем концепте презентуется столешница с покрытием из особого наноматериала, на котором пятна, разводы и следы от пролитой жидкости растворяются сами собой. Царапину с такой неубиваемой поверхности легко удалить, просто прогладив горячим утюгом через влажную ткань.
Смарт-микроволновка
Микроволновка нового поколения Coocon — разработка компании Electrolux. Внешне она больше напоминает футуристичную капсулу для хранения космической еды. Если положить в такую печку продукты и включить, она за считанные секунды точно определит состав и вес содержимого. Дальше остается запустить одну из трех базовых программ: разогрев, разморозку или приготовление. Все остальное умная машина сделает сама без дополнительных настроек. Кстати, этот же бренд представил модель портативной беспроводной микроволновки, которую можно брать с собой на пикники и в путешествия. Стоит отметить, что на данном этапе обе модели являются экспериментальными и пока в продажу не поступали.
Посудомойка в раковине
Если вы очень хотели, но не успели установить посудомоечную машину, не стоит особо спешить. Возможно, через пару-тройку лет привычную для многих технику заменит усовершенствованный аналог — встроенная в раковину посудомойка. По задумке инженера Кристиана Мозера, прямо под кухонную мойку монтируется установка, обеспечивающая непрерывную циркуляцию горячей воды. Собственно, за счет регулируемых потоков и будет осуществляться автоматическая мойка. Разработчики обещают, что можно будет не покупать специализированные моющие и вспомогательные средства — достаточно залить в механизм обычный гель для посуды или бросить кусочек мыла. Вымыть таким нехитрым способом можно будет что угодно — от грязных кастрюль и сковородок до столового серебра и хрустальных бокалов.
Духовка, которая готовит сама
Духовой шкаф нового поколения, который самостоятельно готовит разные блюда, уже сегодня представлен в линейке бренда кухонной техники Gorenje. В нем можно сделать настоящую итальянскую пиццу или фоккачу всего одним нажатием кнопки. И дело не только в заданном алгоритме с точно выверенным температурным режимом, но и в особой сводчатой форме камеры, напоминающей дровяную печь. Ведь именно в ней, как известно, создается оптимальный «микроклимат» для приготовления пиццы. Помимо нее в меню духовки есть более 20 рецептов. Нужно лишь активировать желаемую программу и указать вес — выбранное блюдо приготовится само собой. Кстати, в камере предусмотрено пять уровней, так что запекать можно несколько блюд одновременно.
Пурифайер
Проблема чистой питьевой воды для больших городов становится все острее с каждым годом. Кто-то устанавливает на мойки фильтрующие системы, кто-то регулярно закупает бутилированную воду в больших количествах. По прогнозам экспертов, в скором времени на смену всему этому придут пурифайеры. Внешне эти устройства очень напоминают обычные кулеры с несколькими краниками. Они подключаются напрямую к водопроводу, очищают воду от примесей и химических соединений, при необходимости подогревают или, наоборот, охлаждают. Самые продвинутые модели умеют превращать обычную питьевую воду в газированную. Пурифайеры уже сейчас можно найти в продаже в линейке многих популярных брендов бытовой техники.
Модульная кухня
Довольно оригинальная и технически продуманная разработка на тему того, как будет выглядеть кухня будущего. Главная фишка заключается в том, что она максимально точно подгоняется под потребности своего владельца. По задумке разработчиков, кухня собирается из отдельных модулей, при этом каждый выполняет определенную функцию. Например, центральные блоки снабжены индукционными панелями и служат варочной поверхностью, боковые оснащены холодильными отделениями открытого типа. При этом в системе предусмотрены встроенная вытяжка и кондиционер для комфортной работы. При необходимости можно убирать лишние блоки, чтобы освободить пространство, или добавить новые, если требуется расширить набор функций.
Кухня с интеллектом
Еще один любопытный и очень уж невероятный концепт кухни будущего под названием «Сердце дома». Он объединяет в одну систему рабочую поверхность и индукционную панель с искусственным интеллектом. В теории все устроено довольно просто. Вы выкладываете в рабочую зону набор продуктов, система их анализирует и выдает несколько вариантов приготовления, из которых вы выбираете подходящий. Дальше вы подготавливаете необходимые продукты и складываете в сковороду, кастрюлю или сотейник, а затем активируете соответствующую зону на варочной панели (варку, жарку, томление, приготовление на пару и т. д.). Оптимальную температуру и время система определит сама. Все остальное, как обещают разработчики, интеллектуальная кухня исполнит без вашего участия.
Холодильник с биогелем
А это фантастическая разработка из совсем уж далекого будущего. В отличие от обычного холодильника биогелевый занимает в несколько раз меньше места и весит всего ничего. Поэтому его запросто можно повесить на стенку или положить на горизонтальную поверхность. Внутри камеры вместо полок и отсеков находится биогель, напоминающий густое желе. По заверениям разработчиков, он не имеет никакого вкуса и запаха, совершенно не липкий и полностью безопасен для здоровья. Самое ценное его качество — длительное охлаждение продуктов без применения электричества и других ресурсов. Такой холодильник пока существует в теории и требует множества доработок. Но как знать, возможно, через 5-10 лет он появится на каждой кухне.
Читайте также: Современные варочные поверхности: что нового?
Материал составлен редакцией Tostr
